寒冷的冬日，一盘热腾腾的饺子总能带来温暖和幸福。今天就来分享一款秘制饺子馅的做法，让你在家也能轻松制作美味的饺子！

首先准备食材：新鲜的五花肉、大白菜、生姜、葱、酱油、香油、盐和胡椒粉。五花肉最好选择肥瘦相间的部分，这样吃起来更香。大白菜切碎后用少许盐腌制几分钟，挤干水分备用。接着将姜末和葱花放入肉馅中，加入适量酱油和香油，顺着一个方向搅拌均匀，让肉馅更加有弹性。然后把处理好的白菜倒入肉馅中，继续搅拌，最后撒上盐和胡椒粉调味即可。✨

这款秘制饺子馅简单易学，鲜香多汁，无论是水饺还是煎饺都非常适合！快动手试试吧，给自己和家人一份冬日的温暖礼物～🥟❤️