导读 今天来分享一道家常美味——酸辣汤!这道菜色香味俱全,酸中带辣,辣中透鲜,超级开胃哦~😋 首先准备好食材:木耳、胡萝卜、豆腐、鸡蛋、...
今天来分享一道家常美味——酸辣汤!这道菜色香味俱全,酸中带辣,辣中透鲜,超级开胃哦~😋
首先准备好食材:木耳、胡萝卜、豆腐、鸡蛋、香醋、生抽、淀粉和胡椒粉等。先把木耳泡发切丝,胡萝卜切片,豆腐切条备用。接着在锅里加水煮沸,依次放入木耳、胡萝卜和豆腐,煮至熟软。然后调一碗水淀粉倒入锅中勾芡,再打入一个鸡蛋花,搅拌成蛋花状。最后加入适量的香醋、生抽、胡椒粉调味,酸辣味瞬间扑鼻而来~🍋🌶️
撒上葱花点缀,一碗热腾腾的酸辣汤就完成啦!喝一口暖胃又暖心,特别适合秋冬季节享用。记得根据个人口味调整辣度和酸度哦~🔥✨