导读 想吃一道简单又美味的家常菜吗?试试清蒸仓鱼吧!🌟清蒸的方式能最大程度保留鱼肉的鲜嫩与营养,非常适合追求健康饮食的你。首先,准备好一...
想吃一道简单又美味的家常菜吗?试试清蒸仓鱼吧!🌟清蒸的方式能最大程度保留鱼肉的鲜嫩与营养,非常适合追求健康饮食的你。首先,准备好一条新鲜的仓鱼,清洗干净后,在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着撒上适量盐和料酒,腌制15分钟去腥提香。葱姜切丝铺底,将鱼放在盘中,再放些姜片去腥增香。水开后放入蒸锅,大火蒸8-10分钟即可。出锅前淋上热油,激发出香味,最后点缀葱花,一盘晶莹剔透、香气扑鼻的清蒸仓鱼就完成啦!🍽️
这道菜不仅做法简单,而且色香味俱全,快为家人露一手吧!👨🍳✨