🌟 准备食材

首先，我们需要准备好新鲜的土豆、马苏里拉芝士、牛奶、黄油和少许盐。土豆是这道菜的灵魂，建议选择口感粉糯的品种，这样做出的土豆泥更加细腻顺滑哦！

🍴 制作步骤

1️⃣ 将土豆去皮切块，放入锅中蒸熟至软烂。

2️⃣ 把蒸好的土豆捣成泥状，加入适量牛奶和融化的黄油，搅拌均匀，让土豆泥变得更加柔滑。

3️⃣ 在土豆泥上撒上一层厚厚的马苏里拉芝士，再送入预热至200℃的烤箱中，焗至芝士金黄微焦即可出炉。

🧀 小贴士

为了让土豆泥更香浓，可以适当多加一点黄油，但别忘了控制分量哦！此外，焗的时候注意观察，避免芝士过度焦黑影响口感。

✨ 享受美味

当浓郁的奶香味与芝士的咸香交织在一起时，每一口都是幸福的味道！无论是作为家庭聚餐的配菜，还是朋友聚会的小惊喜，这道芝士焗土豆泥都能轻松俘获大家的心～❤️

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