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老婆饼的做法 🥟✨

导读 说起老婆饼,那香甜酥脆的口感真是让人垂涎三尺!其实它的做法并不复杂,只需要准备好食材就能轻松制作。首先准备外皮所需的低筋面粉、猪油...

说起老婆饼,那香甜酥脆的口感真是让人垂涎三尺!其实它的做法并不复杂,只需要准备好食材就能轻松制作。首先准备外皮所需的低筋面粉、猪油和糖粉,这些是决定饼皮酥脆的关键哦!接着将它们混合揉成光滑的面团,静置片刻让面团松弛,这样擀皮时才不会裂开。😉

接下来就是制作馅料啦!传统老婆饼的馅料以冬瓜蓉为主,加入适量的糖、芝麻和植物油炒制而成。炒馅时一定要小火慢炒,这样才能锁住水分,让馅料更加香甜软糯。当馅料冷却后,就可以包入饼皮中了。记得用虎口慢慢收拢封口,确保馅料不会漏出来。😊

第三段:最后一步就是烘烤啦!将包好的老婆饼放入预热至180℃的烤箱中,烤约20分钟即可。出炉后的老婆饼金黄诱人,散发出迷人的香气。咬上一口,外皮酥得掉渣,内馅甜而不腻,简直是幸福的味道!💖快动手试试吧,为家人亲手做一份暖心美味!

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