春天到了，鲜嫩的春笋成了餐桌上不可错过的美味！剥开层层笋壳，露出洁白如玉的笋肉，光是看着就让人心动。那么问题来了：鲜溜春笋怎么做呢？别急，今天就来教大家一招简单又美味的做法！

首先，准备好新鲜的春笋和一些基础调料，比如生姜、蒜、辣椒等。将春笋切片或切条，放入沸水中焯水，去除涩味后捞出备用。接着，热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入春笋快速翻炒。此时可以加入适量酱油、糖和少许盐调味，最后撒上葱花或者辣椒点缀即可出锅！✨

一道色香味俱全的鲜溜春笋就完成啦！清脆爽口，带着春天特有的清香，简直是米饭杀手！记得趁热享用哦～🍚🍴

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