周末想吃点暖胃又美味的菜？那就试试这道排骨芋头煲吧！简单易做，味道超棒！💛

首先准备食材：排骨500克、芋头1个、生姜几片、蒜瓣适量、生抽、老抽、料酒、糖和盐。先把排骨焯水去血沫，捞出备用。接着芋头削皮切块，用清水泡一下防止氧化。💡

热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。然后倒入适量料酒、生抽和老抽，调色调味。接着加入没过食材的热水，大火煮开后转小火炖半小时。这时候把芋头块放进去，继续炖煮15分钟，直到芋头软糯入味。✨

最后撒点葱花点缀，一锅香喷喷的排骨芋头煲就完成啦！😍 这道菜汤汁浓郁，芋头吸满了肉香，排骨也变得鲜嫩可口。快叫上家人一起享用吧！🍴