导读 猪肺,听起来可能有点特别,但其实它是一种营养丰富的食材哦!清洗干净后,猪肺可以做出很多美味的菜肴。今天就来给大家分享几种猪肺的家常...
猪肺,听起来可能有点特别,但其实它是一种营养丰富的食材哦!清洗干净后,猪肺可以做出很多美味的菜肴。今天就来给大家分享几种猪肺的家常做法吧!😋
首先,猪肺汤绝对是经典之作!将猪肺切块后,用清水反复冲洗,去除杂质。再加入姜片和料酒焯水去腥,最后放入炖锅中,加入红枣、枸杞等配料,慢火炖煮至软烂。一碗热腾腾的猪肺汤端上桌,不仅暖胃还滋补!🍲✨
其次,如果喜欢重口味的朋友,不妨试试辣炒猪肺。将猪肺切片后快速过油,再与青椒、红椒、洋葱一起翻炒,加入适量辣椒酱调味。这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭享用!🌶️🍚
最后,烤猪肺也是不错的选择!腌制好的猪肺串上竹签,撒上海盐、黑胡椒等调料,放在烤架上慢慢烤制。外焦里嫩的口感,让人回味无穷!🔥🍖
快动手试试吧,让家人享受不一样的美味!🍴💕