寒冷的冬天，来一道暖胃又健康的【冬瓜焖排骨】最合适不过了！不仅做法简单，而且营养丰富，适合全家人一起享用。首先准备好新鲜的排骨和冬瓜，还有姜片、料酒等调味品。先将排骨焯水去腥，再用少许油煎至表面微黄，这样可以让汤汁更浓郁哦！接着放入切块的冬瓜，加入适量清水和调料，小火慢炖30分钟，让冬瓜充分吸收排骨的鲜香。期间记得翻动一下，避免粘锅。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的冬瓜焖排骨就完成啦！😋 汤汁浓郁，冬瓜软糯，排骨鲜嫩多汁，每一口都是幸福的味道！快叫上家人一起品尝吧，温暖整个冬天！💛