导读 大家好!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干锅包菜✨。这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭食用🍚。首先准备新鲜的包菜一颗,撕成...
大家好!今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——干锅包菜✨。这道菜色香味俱全,非常适合搭配米饭食用🍚。首先准备新鲜的包菜一颗,撕成小块清洗干净;再备上五花肉几片、蒜末适量、干辣椒几个🌶️。
第一步:热锅凉油,放入五花肉煸炒至出油,加入蒜末和干辣椒爆香😋。接着把包菜倒入锅中,大火快速翻炒,这样可以保持包菜的脆嫩口感🌱。
第二步:调入生抽、老抽少许,撒上一点盐和糖调味调味,继续翻炒均匀直至包菜变软熟但依然有韧性💪。最后淋上一点点香醋提鲜,关火装盘即可。
这道干锅包菜做法简单,味道绝佳,简直是下饭神器🍚!快试试吧,让家人也能享受到这份美味😋。