想吃一道简单又美味的家常菜吗？那就试试这道加吉鱼米饭吧！🐟🍚

首先准备好食材：新鲜的加吉鱼一条、大米适量，再准备一些葱姜蒜和青红椒点缀。先把大米淘洗干净，放入电饭煲中煮至半熟状态，这样能让米饭吸收更多汤汁的味道哦～🍚✨

接着处理加吉鱼，用少许盐腌制片刻，让鱼肉更入味。热锅倒油，放入葱姜蒜爆香，然后将鱼放入煎至两面金黄。此时加入适量清水或高汤，调入生抽、老抽、料酒，盖上锅盖焖煮几分钟。等到汤汁浓郁时，把半熟的米饭铺在鱼上面，继续焖煮直到米饭完全熟透。🍲🔥

最后撒上切好的青红椒丝，不仅颜色漂亮，还能增加清新的口感。一道色香味俱全的加吉鱼米饭就完成啦！🎉

快叫上家人一起品尝这份鲜美吧！🐟🍚