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🌟加吉鱼米饭怎么做?😋

导读 想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就试试这道加吉鱼米饭吧!🐟🍚首先准备好食材:新鲜的加吉鱼一条、大米适量,再准备一些葱姜蒜和青红椒点...

想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就试试这道加吉鱼米饭吧!🐟🍚

首先准备好食材:新鲜的加吉鱼一条、大米适量,再准备一些葱姜蒜和青红椒点缀。先把大米淘洗干净,放入电饭煲中煮至半熟状态,这样能让米饭吸收更多汤汁的味道哦~🍚✨

接着处理加吉鱼,用少许盐腌制片刻,让鱼肉更入味。热锅倒油,放入葱姜蒜爆香,然后将鱼放入煎至两面金黄。此时加入适量清水或高汤,调入生抽、老抽、料酒,盖上锅盖焖煮几分钟。等到汤汁浓郁时,把半熟的米饭铺在鱼上面,继续焖煮直到米饭完全熟透。🍲🔥

最后撒上切好的青红椒丝,不仅颜色漂亮,还能增加清新的口感。一道色香味俱全的加吉鱼米饭就完成啦!🎉

快叫上家人一起品尝这份鲜美吧!🐟🍚

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