导读 🌿 准备食材 🍅首先,准备好新鲜的大蒜叶和红萝卜。大蒜叶翠绿鲜嫩,而红萝卜则色彩鲜艳,搭配起来既养眼又健康!此外,还需要一些蒜末、...
🌿 准备食材 🍅
首先,准备好新鲜的大蒜叶和红萝卜。大蒜叶翠绿鲜嫩,而红萝卜则色彩鲜艳,搭配起来既养眼又健康!此外,还需要一些蒜末、盐和食用油作为调味料。洗净红萝卜后,用刀切成细丝;大蒜叶则稍微切碎,方便入味。准备工作完成后,就可以开始烹饪啦!
🔥 简单烹饪步骤 🍲
1️⃣ 热锅凉油,先放入蒜末爆香,散发出浓郁的蒜香味时,加入红萝卜丝翻炒几分钟,让其变得稍软。
2️⃣ 接着撒入适量盐调味,继续翻炒均匀。
3️⃣ 最后加入切好的大蒜叶,快速翻炒几下即可关火。短短几分钟,一道色香味俱全的家常菜就完成了!
🍚 美味小贴士 🌟
- 红萝卜富含β-胡萝卜素,但记得不要过度加热,以免营养流失。
- 大蒜叶自带清香,能为菜品增添独特风味,是这道菜的灵魂所在哦!
快动手试试吧,简单又营养,非常适合忙碌的工作日晚餐!😋