米皮，那薄如蝉翼的口感，搭配上浓郁的酱料，简直是味蕾的盛宴！今天就来教大家制作这道美味的炒米皮吧！😋

首先，准备好新鲜的米浆，将其摊成薄薄的米皮。蒸好的米皮切成长条状，放入盘中备用。接着，热锅凉油，将切好的葱姜蒜爆香，再加入切成丝的胡萝卜和黄瓜，翻炒至断生。此时，将米皮倒入锅中，与蔬菜一起快速翻炒，让每一根米皮都裹满香气。💡

为了让味道更加丰富，可以加入适量的酱油、醋和辣椒油，根据个人口味调整咸淡。最后撒上一把花生碎或者芝麻，增加口感层次。一道色香味俱全的炒米皮就完成啦！🍴✨

快邀请家人朋友一起品尝这份简单又美味的家常美食吧！🎉