单一麦芽威士忌代表了酿酒艺术的巅峰——至少单一麦芽威士忌生产商如此认为。©卡米尔米尔科夫斯基/Pixabay|单一麦芽威士忌代表了酿酒艺术的巅峰——至少单一麦芽威士忌生产商如此认为。说到威士忌，尤其是单一麦芽威士忌，没有什么比苏格兰更好的了，对吧?

虽然单一麦芽威士忌仍然是威士忌的巅峰之作(至少根据势利的威士忌爱好者和单一麦芽生产商的说法)，但它们在很大程度上也是喀里多尼亚的特产，因此可以肯定地认为世界上最好的麦芽威士忌来自岩石海岸和崎岖不平的地方。苏格兰邦尼群岛和高地的山峰。

但事实并非如此。

虽然几乎每个生产威士忌的国家都生产单一麦芽威士忌，但苏格兰生产商历来是重量级人物，在产量、货架空间和分数方面占据主导地位。然而，有迹象表明这种情况可能正在改变。

一年前，我们列出的十大单一麦芽威士忌包括九款苏格兰威士忌和一款“其他”威士忌;今年，非苏格兰瓶装酒在榜单上占据了三个位置。

(还有关于“威士忌”拼写的注释。在Wine-Searcher，当我们指代爱尔兰或美国产品以及当我们谈到通用棕色烈酒时，我们将其拼写为“威士忌”;当具体指代时，我们使用“威士忌”使用该拼写的样式，因此对看似不一致的情况表示歉意。)

通常对于葡萄酒，我们的列表基于评论家评分的平均值，每月更新一次，并根据评论数量和评论家数量进行加权。例如，一款基于许多评论家的100条评论而得分为94分的葡萄酒在列表中的排名可能会高于基于较少评论家的10条评论而得分为95分的葡萄酒。

然而，这种权重对于烈酒来说不太重要，因为评论和分数较少。相反，我们只是按照评论家总分的顺序列出了装瓶产品。

那么让我们看看今年谁获得了最高荣誉。

Wine-Searcher上的世界最佳单一麦芽威士忌：

威士忌名称 分数 平均价格

Bowmore黑色Bowmore三部曲42年 97 $39,074

高地公园25年 96 $868

Bowmore小批量25年 96 $561

麦卡伦优质橡木17年陈酿 96 $696

山崎18年 95 $1146

KavalanSolist前波本桶 95 135美元

阿贝格·艾里格·南·贝斯特 95 $658

卡瓦兰独奏莫斯卡特尔雪利酒 95 $476

大摩雪茄麦芽单一麦芽威士忌 95 $166

格兰杰印章 94 $245

这三个“其他”几乎没有什么大惊喜：台湾巨星卡瓦兰(去年以其前波本桶装瓶进入该名单)将其雪利酒桶表达添加到名单中，日本传奇的山崎酿酒厂也加入了这个乐趣。几年前，噶玛兰有两款威士忌参赛，几年来，它的威士忌一直让评论家惊叹不已，所以它能获得这样的成绩是意料之中的。

相比之下，山崎经常出现在我们的“最昂贵”和“最受欢迎”名单中，但今年它首次出现在最佳麦芽威士忌名单中。

否则，这就是权力主导的情况。七种苏格兰麦芽威士忌都是巨兽：三种(两种鲍莫尔和阿贝)来自著名的高风味艾莱岛地区，这是地球上唯一一个水尝起来像威士忌的地方，而高地公园则拥有岛屿遗产，来自柯克沃尔在奥克尼群岛。

名单上的高地威士忌也强调力量：麦卡伦威士忌在橡木桶中的醇厚风味，而达尔摩威士忌的设计则有足够的魅力来搭配一支像样的雪茄。与此同时，GlenmorangieSignet采用30年历史的威士忌酿制而成，味道令人难忘。

总的来说，查看分数也很有趣。与葡萄酒同行相比，烈酒评论家和评论家往往采用更扎实的评分方法，避开过去15年中变得更加普遍的那种寻求关注的高分(几乎到了我们很快就会需要的程度)。某些葡萄酒的满分为150分)。相反，90分被认为是优秀的，而不仅仅是一个起点。

也就是说，五年前，我们的顶级单一麦芽威士忌的评论总分分别为91分;从那时起，我们已经取得了长足的进步，今天的前10名威士忌中，除了一款以外，其他所有威士忌的得分都至少达到95分。2018年榜单中只有两款威士忌仍保持在前10名(麦卡伦和大摩)，这意味着一些明显出色的威士忌已经在此期间已投放市场，并取得了令人瞩目的成绩。

虽然单一麦芽威士忌生产商一切看起来都不错，但也许一些苏格兰酿酒厂会密切关注，看看他们的霸主地位的下一个挑战来自哪里。