雪糕粉是一种用于制作冰淇淋和其他冷冻甜品的原料，它含有糖、乳制品和蛋白质等成分，可以使冰淇淋更加细腻、口感更佳。

如果使用过多的雪糕粉或者不正确地保存，可能会导致食品安全问题，在使用雪糕粉时需要注意适量使用。

并妥善保存以确保安全。