1．生水 指刚放出而未经晾晒处理过的自来水或井水。

其水温常与养鱼池(缸)中的水温相差较大，里面含的氯气较多，这种水对金鱼危害极大。

2．新水 就是自来水或井水、泉水，经过晾晒静置沉淀2—3天左右的，并且与鱼池(缸)水温相等或相似的干净水。

3．陈水 就是鱼池(缸)中底部含有粪便、污物的脏水。

包括池(缸)中长期未换的饲水。

4．老水 就是鱼池(缸)中清洁而呈嫩绿色、绿色、老绿色或绿褐色的水的统称。

其中以嫩绿色水为最佳。

在老水中浮游的绿藻较多，它们也是金鱼很好的辅助饲料。

这种水中腐败分解的有机质少，溶氧较多，常以嫩绿色而清洁的老水养鱼，养出来的鱼食欲最为旺盛，鱼体健壮，色泽鲜艳，发育很快。

5、回清水 如果发现原来池(缸)中的老绿水突然变成了澄清水，许多绿藻沉淀缸底，这种现象称之回清水。

这种水容易引发鱼病，需全部更换。