导读 想在家复刻餐厅级别的美味虾粥吗?跟着味好美的独家步骤,轻松搞定一锅暖胃又暖心的虾粥吧!✨首先准备好新鲜的大虾、优质大米和一些调味料...
想在家复刻餐厅级别的美味虾粥吗?跟着味好美的独家步骤,轻松搞定一锅暖胃又暖心的虾粥吧!✨
首先准备好新鲜的大虾、优质大米和一些调味料,比如姜丝和葱花,这些都是提香的好帮手哦~🌟
1️⃣ 先将大米淘洗干净,用清水浸泡约半小时,这样煮出来的粥会更加绵软细腻。💡
2️⃣ 锅中加水烧开后放入大米,转小火慢慢熬煮,期间记得时不时搅拌以防粘底,大约煮40分钟至米粒开花。🍲
3️⃣ 接着加入处理干净的大虾,撒上姜丝去腥增香,继续煮5-8分钟,让虾肉完美融入粥中。🦐
4️⃣ 最后关火前撒上葱花点缀,再滴几滴香油,一碗热腾腾、香气扑鼻的虾粥就完成啦!🎉
快来试试这道简单又美味的虾粥吧! slurp~