🌿 准备食材

想要做出一道美味的香油蒜泥藤藤菜，首先需要准备好新鲜的藤藤菜（空心菜），再备上大蒜、香油、盐和一点点辣椒油。藤藤菜一定要选翠绿鲜嫩的，这样炒出来才够清爽可口！💡

🔥 烹饪步骤

第一步是处理食材，将藤藤菜洗净后切成适当长度；大蒜剁成蒜泥备用。接着在锅中倒入适量清水烧开，加入少许盐，将藤藤菜焯水至断生，捞出沥干水分。热锅凉油，放入蒜泥爆香，随后加入藤藤菜快速翻炒，最后淋上香油和辣椒油调味即可。✨

🍚 小贴士

为了让菜品更香，记得用低温慢炒蒜泥，这样能充分释放蒜香味哦！如果喜欢酸味，还可以加点醋提鲜。这道菜不仅简单易做，还特别适合搭配米饭享用，快来试试吧～🍴😋

🌟 简单几步就能完成一道清新又美味的家常菜，快动手试试吧！💖