导读 寒冷的冬季,最适合给自己和家人熬制一锅滋补养生的阿胶糕啦!💖无论是阿胶糕还是阿胶固元膏,都是提升气血、滋养身体的好选择。首先准备好...
寒冷的冬季,最适合给自己和家人熬制一锅滋补养生的阿胶糕啦!💖无论是阿胶糕还是阿胶固元膏,都是提升气血、滋养身体的好选择。首先准备好优质的阿胶块、红枣、核桃仁、枸杞等材料,再搭配上冰糖或红糖,简单几步就能完成。👩🍳
第一步是将阿胶块敲碎后用黄酒浸泡一夜,这样能让阿胶更好地融化。第二天把所有配料洗净切好备用。接着在锅中加入适量清水和冰糖,小火慢慢加热至糖完全融化,再倒入阿胶液搅拌均匀。此时可以加入红枣、核桃仁等辅料,继续翻炒直至浓稠状。最后将混合物倒入模具中压实,冷却定型后切块即可享用。🍫
这道自制阿胶糕不仅健康美味,还充满了爱的味道,快动手试试吧!💕