炎炎夏日，来一碗清凉解暑的绿豆汤再合适不过了！以下四个小妙招，让你熬出一锅最清爽的绿豆汤。首先，挑选优质的绿豆是关键，新鲜饱满的绿豆煮出来更香浓哦。其次，在煮绿豆之前，可以先将绿豆浸泡半小时，这样不仅能让绿豆更容易煮烂，还能缩短烹饪时间。接着，煮绿豆时加入一小撮碱或者少量小苏打，可以让绿豆汤的颜色更加碧绿透亮，颜值满分！最后，记得在绿豆快要煮烂时，加入适量冰糖调味，口感更佳。一碗清凉甘甜的绿豆汤，不仅能消暑降温，还能帮助身体排毒养颜呢。快来试试这四个妙招吧，让你轻松享受夏日里的那一抹清凉！🍵❄️