在这个快节奏的时代，偶尔给自己做一顿暖心的饭也是一种享受。今天就来分享一道简单又健康的红萝卜板面做法，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！🍜🥕

首先，准备食材：新鲜的红萝卜一根、高筋面粉适量、鸡蛋一个、盐少许。将红萝卜洗净后切成细丝备用，同时准备好面团。将面粉和少量盐混合，加入打散的鸡蛋，慢慢加水揉成光滑的面团，醒发20分钟。接着用擀面杖将面团擀成薄片，切成宽面条备用。🍳✨

热锅凉油，先将红萝卜丝炒至微软，加入适量清水煮沸。等汤底浓郁时，下入切好的板面，煮至面条熟透即可出锅。一碗热腾腾的红萝卜板面就完成啦！这道菜不仅色彩鲜艳，而且富含膳食纤维，非常适合追求健康饮食的你！💪💛

快来试试吧，让家人一起感受这份温暖与幸福！💕