导读 🌟在家也能轻松做出美味的肉丸汤!😋无论是寒冷的冬天还是温暖的春天,一碗热腾腾的肉丸汤总能带来满满的幸福感。今天就来分享这道家常菜的
🌟在家也能轻松做出美味的肉丸汤!😋无论是寒冷的冬天还是温暖的春天,一碗热腾腾的肉丸汤总能带来满满的幸福感。今天就来分享这道家常菜的详细做法吧~
首先准备好食材:新鲜猪肉馅500克、鸡蛋1个、葱姜末适量、盐少许、胡椒粉少许、生抽1勺、淀粉2勺、清水适量。先把猪肉馅放入大碗中,加入葱姜末和调料搅拌均匀,再打入一个鸡蛋增加口感。接着少量多次地加入清水,顺着一个方向搅打至上劲,最后撒入淀粉继续搅拌至黏稠。此时,你可以用手将肉馅挤成一个个小丸子,大小可以根据个人喜好调整哦!💡
接下来就是煮丸子了!锅中倒入清水烧开后,用勺子将丸子轻轻滑入水中,保持中小火慢慢加热。当丸子全部浮起时,说明它们已经熟透啦~此时可以加入自己喜欢的蔬菜,比如白菜、胡萝卜片等,再炖煮几分钟即可出锅。一碗鲜香四溢的肉丸汤就完成啦!🎉
快叫上家人一起享用这份暖心美食吧!💕