泥蚶是一种鲜美的海鲜，富含蛋白质和多种微量元素，是餐桌上的健康选择！今天给大家分享几种简单又美味的做法～

首先，清蒸泥蚶是最能保留原汁原味的方式之一。只需将泥蚶清洗干净后放入盘中，撒上姜丝和葱花，淋少许料酒，上锅蒸5分钟即可。入口鲜嫩多汁，搭配酱醋更添风味～其次是爆炒泥蚶，热油下蒜末、辣椒爆香，再加入泥蚶翻炒，简单调味就能让这道菜色香味俱全！最后推荐一道养生汤品——泥蚶豆腐汤，泥蚶与嫩豆腐同煮，清淡又滋补，特别适合秋冬季节享用。

无论是哪种做法，记得挑选新鲜的泥蚶哦！剥开外壳的瞬间，满满的幸福感扑面而来～快试试吧，为家人献上一顿美味又健康的海鲜盛宴吧！🍴💕