导读 在这个阳光明媚的午后,让我们一起动手制作一道美味的小吃——香酥蛋卷!鸡蛋、面粉和油的完美结合,不仅能带来舌尖上的享受,还能让整个厨...
在这个阳光明媚的午后,让我们一起动手制作一道美味的小吃——香酥蛋卷!鸡蛋、面粉和油的完美结合,不仅能带来舌尖上的享受,还能让整个厨房弥漫着诱人的香气哦~😋
准备材料
首先准备好所需食材:新鲜鸡蛋2个、中筋面粉50克、牛奶适量、白糖少许以及食用油。此外,还需要一根擀面杖和一张平底锅。把这些都备齐后,我们就可以开始啦!👀
制作步骤
第一步,将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,接着加入牛奶和面粉,边加边搅拌至无颗粒状的糊状物。记得适量添加糖来增加甜味哦!🌿
第二步,在平底锅上刷一层薄薄的油,用小火加热。然后舀一勺面糊倒入锅内,迅速摊开成圆形薄饼。当看到边缘微微翘起时,就可以翻面继续煎制了。🔥
第三步,等两面都煎得金黄酥脆后,把蛋皮取出放凉。最后将其卷起来切成小段即可装盘享用啦!🎉
香喷喷的香酥蛋卷就完成啦!咬一口外皮酥脆、内里软嫩,绝对是下午茶的最佳选择~💛快邀请家人朋友一起来品尝吧!🍴💕