想在家也能做出餐厅级别的油爆虾吗？那就跟着这份简单易学的步骤来试试吧！😋第一步，挑选新鲜的河虾，剪去虾须后清洗干净，沥干水分备用。接着，在锅中倒入适量油，烧至六成热时放入姜片和葱段，炒出香味。🔥

第二步，将处理好的虾倒入锅中快速翻炒，待虾壳变红并微微卷曲时加入料酒、酱油以及少许糖调味。调味料的比例可以根据个人口味调整哦！调味后继续翻炒均匀，让每只虾都裹上诱人的酱汁。💡

最后一步是大火收汁，当汤汁变得浓稠且均匀地包裹住虾身时即可关火装盘。撒上些许白芝麻或香菜点缀，一道色香味俱全的油爆虾就完成啦！🍴

快邀请家人一起品尝这道充满家的味道的美食吧！💖