🍴今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——五花肉煮土豆！这道菜色香味俱全，绝对是米饭杀手！😋先准备好食材：五花肉、土豆、生姜、蒜和一些调味料。第一步，将五花肉切块焯水去腥，再用少量油煎至两面金黄，这样能让肉质更香更有嚼劲。接着把土豆削皮切块备用。🍳

锅中留底油，放入姜片和蒜末爆香，然后加入煎好的五花肉翻炒均匀。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加一碗清水没过食材。🔥盖上锅盖焖煮约15分钟，让肉香渗透进汤汁里。最后加入土豆块，继续小火炖煮至土豆软糯入味即可出锅。🍽️

这道菜色泽诱人，五花肉肥而不腻，土豆吸满了汤汁，每一口都让人回味无穷！快来试试吧！🍴💕