开头部分 👨‍🍳

大家好！今天来教大家做一道简单又美味的家常菜——香辣鸡肉🍗🌶️。这道菜色香味俱全，非常适合喜欢重口味的朋友。准备食材的时候一定要新鲜哦，这样才能保证最后的味道更棒。

制作过程 🥣

首先将鸡腿肉切块，用少许盐和料酒腌制15分钟，这样可以去腥增香。接着热锅凉油，放入蒜末姜片爆香，再加入干辣椒和花椒炒出香味。把腌好的鸡肉倒入锅中翻炒至变色，然后加入生抽、老抽调色调味，最后撒上葱花点缀即可出锅。整个过程大约需要15-20分钟，非常快捷方便。

结尾部分 😋

这样一道香辣可口的鸡肉就完成啦！色泽诱人，辣而不燥，每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩多汁。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常适合。快试试吧，让家人朋友都尝尝你的手艺！🍴🍻