导读 周末宅家怎么能少了一道热辣过瘾的美食?今天就来分享一道简单又美味的辣爆宽粉做法!宽粉Q弹劲道,搭配香辣酱汁,每一口都能感受到幸福的...
周末宅家怎么能少了一道热辣过瘾的美食?今天就来分享一道简单又美味的辣爆宽粉做法!宽粉Q弹劲道,搭配香辣酱汁,每一口都能感受到幸福的味道。准备食材时,宽粉提前泡软是关键,这样煮出来的口感才不会太硬哦!记得备好辣椒酱、蒜末和葱花,它们可是这道菜的灵魂配料。
烹饪步骤也很简单。先将宽粉放入沸水中煮至八分熟,捞出沥干备用。锅中倒入适量油,放入蒜末爆香后加入辣椒酱翻炒,顿时香气四溢。接着加入适量清水烧开,再把宽粉放进去,让每根宽粉都裹满浓郁的汤汁。最后撒上葱花提味,稍微翻炒几下即可出锅。
第三段:装盘后的辣爆宽粉红绿相间,热气腾腾,看着就让人垂涎欲滴!搭配一碗白米饭,简直完美!这道菜不仅味道够劲,还能迅速唤醒你的味蕾,简直是懒人必备的快手料理!快试试吧,让你的厨房充满辣味的欢声笑语!🍛🔥