导读 是一样的。音译得不同而已,“甜”和“坦”在英文里的发音本来就很接近。阿斯巴甜又名天冬甜素、阿斯帕坦,为白色晶体粉末、无臭、有甜味,...
是一样的。
音译得不同而已,“甜”和“坦”在英文里的发音本来就很接近。
阿斯巴甜又名天冬甜素、阿斯帕坦,为白色晶体粉末、无臭、有甜味,蛋白质成份制成的甜味剂。
甜味与蔗糖极其相似。
并有清凉感,无苦味。
甜度是蔗糖的160-200倍。
不会引起龋齿、影响血糖值;具有增强风味、遮盖苦味的效果;有助于低热量化,医药制剂的小型化,用户产品成本的降低。
广泛用于各类饮料、果酱、糖果凉果、奶制品、蜜饯、糕点、餐桌用糖、麦片、口香糖、冷饮、碳酸饮料及各种医药制剂中。
可加工成粒状、片剂、粉剂、或液状,是蔗糖的代用品。