【黄瓜的热量是多少】黄瓜是一种常见且低热量的蔬菜，深受许多人的喜爱。它不仅水分含量高，而且富含维生素和矿物质，是减肥期间的理想选择。那么，黄瓜的热量到底有多少呢？以下是对黄瓜热量的详细总结。
一、黄瓜的热量概述
根据营养学数据，每100克新鲜黄瓜的热量大约在15大卡左右。这个数值相对较低，因此黄瓜常被推荐为低卡饮食的一部分。黄瓜的热量主要来源于其中的碳水化合物和少量蛋白质，而脂肪含量几乎可以忽略不计。
二、黄瓜的营养成分（每100克）
| 营养成分 | 含量 |
| 热量 | 15 千卡 |
| 碳水化合物 | 3.6 克 |
| 膳食纤维 | 0.5 克 |
| 蛋白质 | 0.7 克 |
| 脂肪 | 0.1 克 |
| 维生素C | 2.8 毫克 |
| 钾 | 147 毫克 |
| 钙 | 16 毫克 |
三、黄瓜的食用建议
由于黄瓜热量低、水分多，适合在日常饮食中大量食用。尤其适合以下人群：
- 控制体重的人群：黄瓜有助于增加饱腹感，减少总热量摄入。
- 需要补充水分的人群：黄瓜含水量高达95%以上，有助于补水。
- 追求健康饮食的人群：黄瓜富含抗氧化物质，对身体有益。
不过，黄瓜不宜过量食用，尤其是脾胃虚寒的人，应适量食用，避免引起腹泻或不适。
四、总结
黄瓜是一种低热量、高水分的蔬菜，非常适合日常食用。其热量约为每100克15大卡，是健康饮食中的理想选择。通过合理搭配，黄瓜不仅能丰富餐桌，还能帮助维持良好的身体状态。
