今天教大家做一道简单又美味的手扞面条！😋首先准备好高筋面粉和水，按照1:0.4的比例混合揉成光滑的面团。静置30分钟让面团松弛，这样更容易操作哦！💪

接着将面团分成小剂子，用擀面杖轻轻擀平，然后双手抓住两端，轻轻拉长至所需长度。✨拉的时候要均匀用力，避免断裂，就像在给面团“做瑜伽”一样。💃

最后将拉好的面条放入沸水中煮熟，捞出后可以搭配自己喜欢的酱料或汤底。🍲无论是浓郁的牛肉汤还是清爽的凉拌酱，都能让这碗手扞面条更加诱人！

快动手试试吧！🎉记得分享你的作品哦～📸