导读 🍲【准备食材】想要做出一道滋补又美味的天麻炖乳鸽,首先需要准备好新鲜的乳鸽一只、天麻适量、红枣几颗以及枸杞少许。此外,生姜切片、盐...
🍲【准备食材】
想要做出一道滋补又美味的天麻炖乳鸽,首先需要准备好新鲜的乳鸽一只、天麻适量、红枣几颗以及枸杞少许。此外,生姜切片、盐和清水也是必不可少的调味料哦!
🍲【烹饪步骤】
第一步,将乳鸽清洗干净后,用开水焯一下去除血水,捞出备用。第二步,把天麻提前浸泡半小时,使其软化,然后切成薄片。第三步,在炖盅里放入乳鸽、姜片、红枣和泡好的天麻,最后加入清水没过所有材料。第四步,盖上盖子,隔水炖煮约2小时,时间到后再撒入枸杞,继续炖5分钟即可。
🍲【营养价值】
这道天麻炖乳鸽不仅味道鲜美,还具有养血安神、健脑益智的功效,特别适合秋冬季节食用。无论是家庭聚餐还是日常养生,都是一道不可错过的佳肴呢!💖
快动手试试吧,让家人一起享受这份温暖与健康!🍲💕