导读 今天给大家分享一道简单又美味的凉菜——皮蛋豆腐!这道菜色香味俱全,绝对是夏日餐桌上的清爽担当。✨首先准备好所需食材:内酯豆腐一盒、...
今天给大家分享一道简单又美味的凉菜——皮蛋豆腐!这道菜色香味俱全,绝对是夏日餐桌上的清爽担当。✨
首先准备好所需食材:内酯豆腐一盒、松花皮蛋两个、适量葱花和香油。第一步,将内酯豆腐从盒中取出,切成均匀的小块,摆放在盘中,宛如一件艺术品。接着剥开皮蛋,切成小瓣,整齐地码放在豆腐上,黑白相间,视觉效果满分!😉
接下来是关键步骤:调制酱汁。取一个小碗,加入生抽、醋、少许糖,搅拌均匀后淋在皮蛋和豆腐上,最后撒上葱花,滴几滴香油提香。🍳
冷藏片刻后再享用,冰凉滑嫩的口感让人欲罢不能!😋 这道菜不仅颜值高,还富含蛋白质,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时露一手哦!🎉
快动手试试吧,保证让你惊艳全场~🍴