🌟夏天到了，谁不想来一道清爽开胃的凉拌菜呢？😋今天就教大家如何轻松做出美味又健康的凉拌菜！首先准备好新鲜的黄瓜🥒、胡萝卜🥕和豆腐皮🧇，这些都是凉拌菜的经典食材。将黄瓜切条，胡萝卜切丝，豆腐皮切块，简单处理后放入碗中备用。

接着，调制灵魂酱汁！在一个小碗里加入蒜末🫘、生抽酱油醬、香醋 vinegar 和少许糖，搅拌均匀。如果喜欢辣味，可以加点辣椒油🌶️或者小米椒提升风味。

最后，把调好的酱汁倒入准备好的蔬菜中，轻轻拌匀，让每一片食材都裹上酱汁。静置几分钟入味后，一道色香味俱全的爽口凉拌菜就完成啦！摆在盘子里，翠绿红白相间，看着就让人食欲大增！🍴快来试试吧，保证让你一口接一口停不下来！😋✨