今天给大家分享一道简单又健康的家常菜——清炒小白菜！这道菜色香味俱全，非常适合忙碌的工作日哦～✨

首先准备好食材：新鲜的小白菜一把、大蒜几瓣、盐适量、食用油少许。第一步是处理小白菜，将小白菜摘洗干净，沥干水分备用。接着切好蒜末，这样炒的时候更香哦～🌶️

热锅凉油，等油温五成热时放入蒜末爆香，随后加入小白菜快速翻炒。这里要注意火候，保持大火快炒能让小白菜保持翠绿的颜色哦～💚炒至小白菜变软后，加入适量的盐调味，继续翻炒均匀即可出锅啦～🍚

装盘后，一道清香扑鼻的清炒小白菜就完成啦！简单几步就能搞定，快来试试吧～🍴💕