🌟想要品尝地道风味，不如自己动手制作咸肉吧！咸肉不仅是一道美味佳肴，更是许多家庭餐桌上的经典选择。今天就来分享一个简单易学的自制咸肉方法，让你轻松享受美味。🍴✨

第一步，准备好新鲜的五花肉，洗净后切成适合大小的块状。接着用适量的盐、花椒粉、白酒和少许糖混合成腌料，均匀涂抹在每一块五花肉上。这一步至关重要，调料的比例决定了咸肉的风味哦！🌿🍷

第二步，将涂好腌料的五花肉放入密封袋或容器中，冷藏腌制至少一周。期间记得每隔一天翻动一次，确保每一面都能充分入味。时间越长，味道越浓郁。⏳💪

第三步，腌制完成后，将五花肉取出挂在通风处晾晒几天，直至表面微微风干即可。此时的咸肉香气扑鼻，色泽诱人。最后，蒸熟或煮汤都别有一番风味，快来试试吧！🔥🍴

🎉自制咸肉不仅健康卫生，还能根据个人口味调整配方，快为家人献上这份暖心美味吧！😋💕