【荷兰豆又叫做什么豆】荷兰豆，是一种常见的蔬菜，因其外形美观、口感鲜嫩而受到许多人的喜爱。虽然名字中带有“豆”字，但它的学名并不是“豆”，而是属于豌豆的一种。在不同的地区和语言中，荷兰豆有着多种别称。下面将对“荷兰豆又叫做什么豆”进行总结，并以表格形式展示其常见别名。
一、
荷兰豆，又称青豆、洋豌豆、荷兰豌豆等，是豌豆属植物中的一种，主要食用其未成熟的豆荚。它原产于欧洲，后传入亚洲，尤其在中国广泛种植和食用。由于其外观与普通豌豆相似，但在口感和用途上有所不同，因此在不同地区有不同的称呼。
荷兰豆不仅营养丰富，还具有清热解毒、润肠通便等功效，常用于炒菜、炖汤或凉拌。了解荷兰豆的别名有助于更好地识别和使用这种食材。
二、荷兰豆的常见别名对照表
| 中文名称 | 英文名称 | 备注说明 |
| 荷兰豆 | Dutch Bean | 常见中文名称，源自其来源地 |
| 青豆 | Green Pea | 有时与荷兰豆混用，但严格来说是不同品种 |
| 洋豌豆 | English Pea | 国外常用名称，与荷兰豆类似 |
| 荷兰豌豆 | Dutch Pea | 与荷兰豆同义词 |
| 豌豆（未成熟） | Immature Pea | 指未成熟的豌豆豆荚 |
| 玉豆 | Snow Pea | 有时也被称为“雪豆”，但与荷兰豆不同 |
| 马铃豆 | Horse Bean | 不同品种，需注意区分 |
三、小结
荷兰豆虽名为“豆”，实为豌豆的一种，其别名多样，因地区和习惯不同而有所差异。了解这些别名有助于我们在日常生活中更准确地识别和选择食材。无论是作为家常菜还是健康食品，荷兰豆都是一种值得推荐的绿色蔬菜。
