【黑豆核桃花生豆浆的家常做法】黑豆、核桃和花生都是营养价值极高的食材，将它们一起打成豆浆，不仅口感醇厚，还富含蛋白质、不饱和脂肪酸和多种微量元素，非常适合早餐或下午茶饮用。下面是一份简单易做的家常做法总结，帮助你轻松制作出营养美味的黑豆核桃花生豆浆。
一、
制作黑豆核桃花生豆浆的关键在于提前浸泡豆类，以保证豆浆的细腻口感。整个过程包括准备材料、浸泡、磨浆、煮沸等步骤，操作简单，适合家庭日常制作。通过合理搭配比例，可以充分发挥三种食材的营养优势，既健康又美味。
二、详细步骤与材料表
| 步骤 | 操作说明 | 备注 |
| 1. 准备材料 | 黑豆 50g、核桃仁 30g、花生 30g、清水 1200ml | 可根据口味调整用量 |
| 2. 浸泡豆类 | 将黑豆提前浸泡6-8小时（或过夜），核桃和花生可适当浸泡1小时 | 浸泡后更容易打碎，提高出浆率 |
| 3. 清洗处理 | 将泡好的黑豆、核桃和花生清洗干净，去除杂质 | 确保卫生，避免影响口感 |
| 4. 打浆 | 将所有材料放入豆浆机中，加入适量清水，启动“豆浆”功能 | 若无豆浆机，可用搅拌机加水打碎后过滤 |
| 5. 煮沸 | 将打好的浆液倒入锅中，用中小火加热至沸腾，期间不断搅拌防止糊底 | 煮沸后关火，静置几分钟更香浓 |
| 6. 过滤 | 若喜欢更顺滑的口感，可用纱布或滤网过滤一次 | 也可选择保留渣滓，增加膳食纤维 |
| 7. 饮用 | 根据个人口味可加入适量蜂蜜或红糖调味 | 建议趁热饮用，口感最佳 |
三、小贴士
- 黑豆性寒，体质偏寒的人可适当减少用量。
- 核桃和花生含有丰富的油脂，建议控制在30克以内，避免过于油腻。
- 豆浆最好现做现喝，放置时间不宜过长，以免变质。
通过以上步骤，你可以轻松在家做出一杯香浓可口的黑豆核桃花生豆浆，既满足味蕾，又补充营养，是健康饮食的好选择。
