火车上方便面的价格因地区、列车等级和车厢类型而异，一桶方便面的价格在5元至10元之间，在高铁和动车上，由于环境较为舒适，价格可能会略高于普通列车，一些高级车厢和商务座车厢可能会提供更加丰富的餐食选择，方便面可能不会是其中之一。

如果您需要了解具体火车上的方便面价格，建议您在购票时向售票员或乘车指南咨询，以便了解相关信息，为了确保旅途中的饮食安全和健康，建议您自备一些干粮、水果等食品，以满足旅途中的基本需求。