【一斤肉放多少盐】这个问题其实涉及到两个方面，一是每斤肉的重量，二是烹饪的口味，不同的人有不同的口味，所以放盐的数量也会有所不同，每斤肉放5-10克盐是比较常见的，但是如果你喜欢吃更咸一点的食物，那么可以适当增加盐的用量。

需要注意的是，过量的盐会对身体健康造成危害，在烹饪过程中一定要适量加盐，如果你担心自己加盐过多，可以使用一些其他的调味料来增加食物的味道，比如酱油、醋、姜、蒜等等。