在烹饪米饭时，水量的控制是决定米饭口感的关键因素之一，我们需要根据米饭的重量和个人口味来确定加水的比例，以下是一个简单的方法来帮助你计算：

你需要准备一个容量为150毫升的容器，将米倒入容器中，轻轻搅拌一下，使米粒表面散开，用150毫升的水冲洗米粒，直到水变得清澈，这个过程的目的是去除米中的杂质和灰尘。

将冲洗过的米放入电饭煲或锅中，加入适量的水，加水的比例应该是1:1.2左右，也就是说，每100克米需要加120毫升水，具体的加水量还需要根据你的口味和米饭品种进行调整，如果你喜欢软糯的米饭，可以适当减少加水量；如果你喜欢干爽的米饭，则可以增加加水量。

将锅盖盖好，启动煮饭程序，等待约20-30分钟左右，直到蒸汽从锅盖边缘逸出时停止煮饭，这时，用筷子插入米饭中心，如果筷子能轻松插入且没有沾粘感，说明米饭已经熟透了。

在烹饪米饭时，加水量的控制非常重要，只有掌握了正确的加水比例和煮饭技巧，才能制作出口感适宜、美味可口的米饭。