【食用菌价格一览表】随着人们对健康饮食的重视，食用菌因其丰富的营养价值和独特的口感，逐渐成为餐桌上的常客。为了方便消费者了解当前市场中常见食用菌的价格走势，本文整理了部分主流食用菌的市场价格信息，并以表格形式呈现，便于查阅。
在不同季节、地区以及销售渠道的影响下，食用菌的价格会有所波动。例如，冬季和春季是部分菌类的生长旺季，价格相对较低；而夏季高温多雨，可能会影响产量，导致价格上涨。此外，新鲜与干制的食用菌价格也存在较大差异。
以下是近期市场上较为常见的几种食用菌价格汇总，数据来源于多个批发市场及电商平台，仅供参考：
| 食用菌种类 | 价格范围（元/斤） | 备注 |
| 香菇 | 6.0 - 12.0 | 新鲜为主 |
| 金针菇 | 3.5 - 7.0 | 常见于超市 |
| 平菇 | 2.0 - 5.0 | 价格波动较大 |
| 草菇 | 4.0 - 8.0 | 多为本地市场销售 |
| 羊肚菌 | 15.0 - 30.0 | 价格较高，多为干品 |
| 鸡腿菇 | 5.0 - 9.0 | 受季节影响明显 |
| 杏鲍菇 | 6.0 - 10.0 | 适合炖汤或炒食 |
| 木耳 | 2.5 - 6.0 | 干品价格更高 |
需要注意的是，以上价格受市场供需、运输成本、储存条件等因素影响，实际购买时可能会有小幅浮动。建议消费者在购买前多比较几家商家，选择性价比高的产品。
总的来说，食用菌作为健康食材，其价格虽有波动，但整体处于合理区间。随着种植技术的进步和市场需求的增长，未来食用菌的供应将更加稳定，价格也有望趋于平稳。
