【坚果有什么】坚果是一种营养丰富的食物，广泛受到人们的喜爱。它们不仅味道香脆，还含有丰富的蛋白质、健康脂肪、维生素和矿物质。不同的坚果种类在营养成分和健康功效上各有特色。下面是对常见坚果的简要总结，并通过表格形式展示它们的主要特点。
一、坚果有哪些？
常见的坚果主要包括以下几种：
1. 核桃
2. 杏仁
3. 腰果
4. 榛子
5. 开心果
6. 巴西坚果
7. 山核桃
8. 花生（严格来说属于豆类，但常被归为坚果）
9. 夏威夷果
10. 松子
这些坚果虽然种类繁多，但它们在营养价值和食用方式上都有一定的共通性。
二、各类坚果的主要特点
| 坚果名称 | 主要营养成分 | 健康功效 | 适合人群 |
| 核桃 | 富含Omega-3脂肪酸、蛋白质、维生素E | 改善大脑功能、降低心血管疾病风险 | 学生、上班族、中老年人 |
| 杏仁 | 高纤维、维生素E、镁 | 有助于控制血糖、改善皮肤健康 | 糖尿病患者、爱美的女性 |
| 腰果 | 含有健康脂肪、铁、锌 | 增强免疫力、促进骨骼健康 | 全年龄段人群 |
| 榛子 | 富含单不饱和脂肪酸、维生素B族 | 降低胆固醇、保护心脏 | 心脏病高发人群 |
| 开心果 | 含有抗氧化物质、膳食纤维 | 有助消化、增强饱腹感 | 控制体重者、肠胃不适人群 |
| 巴西坚果 | 富含硒、维生素E、健康脂肪 | 提高免疫力、预防甲状腺问题 | 免疫力低下者 |
| 山核桃 | 含有大量不饱和脂肪酸、镁 | 有助于心血管健康 | 中老年人、高血压患者 |
| 花生 | 含有蛋白质、脂肪、叶酸 | 补充能量、促进胎儿发育 | 孕妇、体力劳动者 |
| 夏威夷果 | 富含不饱和脂肪酸、维生素E | 保护视力、延缓衰老 | 长期用眼人群 |
| 松子 | 含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素B | 促进神经健康、改善睡眠 | 神经衰弱者 |
三、总结
坚果种类多样，每一种都有其独特的营养价值和健康功效。日常适量食用坚果，不仅能补充身体所需的多种营养素，还能帮助预防多种慢性疾病。不过需要注意的是，坚果热量较高，建议每天摄入量控制在一小把（约15-20克）以内，避免过量摄入导致肥胖或其他健康问题。
选择适合自己体质和需求的坚果，是享受健康生活的重要一步。
