【黄金桂是什么茶】黄金桂，又称“金观音”或“玉兰香”，是一种具有独特香气和口感的乌龙茶。它产自中国福建省安溪县，是铁观音的一个变种，因其茶叶在冲泡后汤色金黄、香气浓郁而得名。黄金桂以其清雅的花香、甘醇的滋味以及较高的保健价值受到许多茶友的喜爱。
以下是关于黄金桂的详细介绍：
一、黄金桂简介
| 项目 | 内容 |
| 茶类 | 乌龙茶（青茶） |
| 产地 | 福建省安溪县 |
| 品种 | 铁观音的变异品种 |
| 外形 | 条索紧结，色泽金黄带绿 |
| 香气 | 清香高扬，带有兰花香或桂花香 |
| 汤色 | 金黄明亮 |
| 口感 | 鲜爽甘醇，回甘明显 |
| 耐泡度 | 较强，可冲泡5-7次 |
| 采摘季节 | 春季为主，夏秋季也有生产 |
二、黄金桂的特点
1. 香气独特：黄金桂最显著的特点是其香气，通常带有明显的兰花香或桂花香，清新自然，令人回味无穷。
2. 汤色明亮：冲泡后的茶汤呈金黄色，清澈透亮，给人以视觉上的享受。
3. 口感鲜爽：入口后有明显的甘甜感，回甘持久，适合喜欢清淡茶味的人群。
4. 营养价值高：含有丰富的茶多酚、氨基酸等成分，有助于提神醒脑、抗氧化、促进消化等。
三、黄金桂的冲泡方法
1. 水温控制：建议使用85℃~90℃的热水，避免高温破坏香气。
2. 器具选择：推荐使用紫砂壶或玻璃杯，便于观察汤色变化。
3. 投茶量：一般每150ml水投放3~5克茶叶。
4. 冲泡时间：第一泡约30秒，之后每次延长10~15秒，根据个人口味调整。
四、黄金桂的适用人群
- 喜欢清香型茶饮的人
- 注重健康养生的消费者
- 对茶文化有一定了解的茶友
- 适合日常饮用或作为礼品赠送
五、总结
黄金桂是一种兼具美观与实用价值的优质乌龙茶，凭借其独特的香气、清爽的口感和较高的性价比，深受广大茶友喜爱。无论是日常品饮还是送礼，都是不错的选择。如果你正在寻找一款既有文化底蕴又不失现代感的茶品，黄金桂绝对值得一试。
