【鳎犸鱼的简介】鳎犸鱼，又称“比目鱼”或“鳎鱼”，是一种生活在海洋中的底层鱼类，广泛分布于太平洋、印度洋及大西洋的温带海域。其身体扁平，呈卵圆形，两眼位于头部同一侧，适应在沙质或泥质海底生活。鳎犸鱼肉质细腻、味道鲜美，是许多国家和地区重要的经济鱼类之一。
以下是关于鳎犸鱼的基本信息总结：
| 项目 | 内容 |
| 学名 | Pleuronectes spp.（不同种类有不同学名） |
| 别名 | 比目鱼、鳎鱼、皇帝鱼、龙利鱼等 |
| 分布区域 | 太平洋、印度洋、大西洋温带海域 |
| 栖息环境 | 海底沙质或泥质区域，常埋藏于沙中 |
| 形态特征 | 身体扁平，两眼同侧，体色多为灰褐色或深色 |
| 食性 | 杂食性，以小型无脊椎动物、藻类等为食 |
| 生长速度 | 中等，成熟期较长 |
| 繁殖方式 | 卵生，产卵后不育护幼鱼 |
| 经济价值 | 高蛋白、低脂肪，是优质食用鱼 |
| 常见种类 | 比目鱼、龙利鱼、鳎鱼、银鳞鱼等 |
鳎犸鱼因其独特的外形和优良的食用价值，在市场上备受青睐。近年来，随着养殖技术的发展，部分种类已被人工养殖，以满足市场需求并减少对野生资源的过度捕捞。然而，由于其生长周期较长，过度捕捞仍可能对其种群造成威胁，因此合理的捕捞管理和生态保护显得尤为重要。
