在中国的传统美食中，水饺无疑占据着重要地位。今天就来教大家如何制作美味的三鲜水饺！首先准备好食材：新鲜的虾仁🍤、猪肉馅猪肉🐖和韭菜🌱是必不可少的主角。此外还需要姜末、葱花、盐、酱油、香油等调味料。

第一步，将虾仁剁成小块，与猪肉馅混合，加入切碎的韭菜，撒上姜末和葱花，再调入适量的盐、酱油和香油，搅拌均匀制成馅料。第二步，用温水和面，揉成光滑的面团，静置松弛约半小时。第三步，将面团分成小剂子，擀成中间厚边缘薄的饺子皮。第四步，取一张饺子皮，放入适量馅料，对折捏紧封口，按照自己喜欢的方式整形即可。

最后一步就是煮饺子啦！锅中加水烧开后下入饺子，用勺背轻轻推动防止粘底，待水再次沸腾后点两次凉水，直至饺子全部浮起且皮熟透即可捞出享用。一口咬下去，鲜香四溢，幸福感爆棚～😋快试试吧！