导读 秋天一到,最让人垂涎三尺的家常菜非“板栗烧排骨”莫属!这道菜色香味俱全,不仅满足了味蕾,还充满了浓浓的温暖感。😋排骨经过炖煮后肉质...
秋天一到,最让人垂涎三尺的家常菜非“板栗烧排骨”莫属!这道菜色香味俱全,不仅满足了味蕾,还充满了浓浓的温暖感。😋排骨经过炖煮后肉质鲜嫩多汁,而板栗则自带甜香,两者完美融合,每一口都是幸福的味道。🍲
制作这道菜其实并不复杂,首先将排骨焯水去腥,再用油煎至金黄,加入姜片和料酒去腥提香。接着放入剥好的板栗,倒入适量酱油、糖和清水,小火慢炖40分钟即可。中途记得搅拌几次,防止粘锅哦!🔥⏳
最后盛盘时撒上些许葱花点缀,那诱人的光泽让人忍不住立刻开动!😋💛这道菜不仅适合家庭聚餐,更是宴请宾客的好选择。快试试吧,让家人也感受这份秋日限定的美味!🍴🍂