一碗热腾腾的家常红烧牛肉面，是冬日里最暖心的存在！🌟先准备好新鲜的牛腩肉和香料，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的牛肉才会更鲜嫩哦～接着将牛肉切块焯水，撇去浮沫后捞出备用。锅中倒入少许油，放入冰糖小火炒至融化成琥珀色，加入牛肉翻炒上色，再依次加入姜片、八角、桂皮等香料，香味瞬间扑鼻而来～倒入生抽、老抽调色调味，最后添入热水没过牛肉，慢炖1小时让牛肉充分吸收汤汁的精华。

面条煮熟后捞出，铺上炖好的牛肉和浓郁的汤底，撒上葱花或香菜点缀，一盘香气四溢的家常红烧牛肉面就完成啦！🍲这道面不仅做法简单，而且味道醇厚，每一口都能感受到幸福的味道～快来试试吧，给自己和家人一份温暖的犒赏！💖