导读 提到粽子,大家都会想到那股独特的粽叶清香,但你知道吗?用同样的材料也能做出一款软糯香甜的糯米糕哦!今天就教大家制作这款简单又美味的...
提到粽子,大家都会想到那股独特的粽叶清香,但你知道吗?用同样的材料也能做出一款软糯香甜的糯米糕哦!今天就教大家制作这款简单又美味的“粽香糯米糕”。💡
首先准备好所需食材:糯米粉、粘米粉、糖、水以及提前泡好的糯米粒。把糯米粉和粘米粉按照2:1的比例混合均匀,加入适量糖,再慢慢倒入温水搅拌成细腻的糊状。接着,在模具底部铺上一层浸泡过的糯米粒,然后倒入调好的粉浆,最后再撒上一些糯米粒作为点缀。这样能让成品层次分明,口感更丰富。🍲🍂
将装好材料的模具放入蒸锅中,大火蒸约30分钟即可。出锅后放凉切块,一股淡淡的粽叶香气扑鼻而来,咬一口糯而不腻,甜度适中,简直是早餐或下午茶的最佳选择。😋🍴
快来试试吧!用这份特别的粽香糯米糕,给家人一个惊喜吧!🎉