忙碌了一天，回家为自己和家人做一道美味的红烧带鱼吧！这道菜色香味俱佳，简单易学，绝对是餐桌上的亮点。首先准备好新鲜的带鱼，记得清洗干净后切段，用少许盐腌制15分钟，这样更入味哦。接着准备配料：姜片、蒜末、葱花，还有必不可少的酱油、糖和料酒。热锅加油，将带鱼两面煎至金黄，散发出诱人的香气。然后加入姜片和蒜末爆香，倒入适量的酱油、糖和料酒，再加一些清水，盖上锅盖焖煮10分钟左右。最后撒上葱花，收汁即可。一道色泽红亮、味道鲜美的红烧带鱼就完成啦！快用手机拍张照，分享给朋友们吧！📸💕